Categoria: Senza soia

Peperoni ripieni con farro e piselli

Peperoni ripieni con farro e piselli

I Peperoni ripieni con farro e piselli sono una variante tutta vegetale ai peperoni ripieni di riso. Ottimi da preparare in anticipo.

Torta soffice con prugne

Torta soffice con prugne

La torta soffice con prugne è integrale e naturalmente senza zucchero. Sarà la dolcezza degli ingredienti a renderla perfetta.

Curry di ceci e zucchine

Curry di ceci e zucchine

Il curry di ceci e zucchine è un piatto etnico semplice confortante. Basterà unire del riso integrale per trasformalo in un piatto unico.

Falafel di ceci neri alle erbe

Falafel di ceci neri alle erbe

I falafel di ceci neri alle erbe sono una rivisitazione dei classici falafel, deliziose polpettine naturalmente senza glutine e vegan.

Torta all’acqua con albicocche e uvetta

Torta all’acqua con albicocche e uvetta

La Torta all’acqua con albicocche e uvetta è un dolce senza glutine e lattosio. Contiene poco zucchero per la naturale dolcezza della frutta.

Polpettine di funghi e zucchine al prezzemolo

Polpettine di funghi e zucchine al prezzemolo

Le polpettine di funghi e zucchine al prezzemolo sono una ricetta sana e tutta vegetale perfetta per portare in tavola più verdure.

Formaggio fresco di canapa

Formaggio fresco di canapa

Una ricetta semplice per ottenere a casa un delizioso e salutare formaggio usando i semi di canapa.

Nuggets di zucca vegani

Nuggets di zucca vegani

La zucca si trasforma in golosi nuggets croccanti fuori e morbidi dentro. Sono ottimi anche preparati in anticipo e surgelati.