Categoria: Senza latte e derivati

Semifreddo alle fragole e cocco

Semifreddo alle fragole e cocco

Il semifreddo alle fragole e cocco è una ricetta veloce, colorata e golosa. Non richiede cottura ed è completamente vegetale, adatta a tutti.

Bevanda di semi di canapa e sesamo

Bevanda di semi di canapa e sesamo

La bevanda di semi di canapa e sesamo è un’alternativa al latte gradevole, sana versatile e veloce da preparare.

Ricotta con okara di mandorla

Ricotta con okara di mandorla

Preparare la ricotta con okara è semplice ed è un modo veloce per recuperare gli scarti dell’autoproduzione casalinga del latte di mandorla.

Pesto di cavolo riccio

Pesto di cavolo riccio

Il pesto di cavolo riccio è facile e veloce da preparare. Dal gusto intenso, è ricco di proprietà e delizioso con la pasta o il pane tostato.

Pane in cassetta ai cereali

Pane in cassetta ai cereali

Il pane in cassetta ai cereali è facile da preparare, integrale e genuino, perfetto per la colazione e delizioso per una pausa pranzo veloce.

Panzerotti cotti al forno

Panzerotti cotti al forno

I panzerotti cotti al forno sono una deliziosa variante light e gustosa di uno dei più grandi classici del cibo da passeggio.

Polpette di cavolo riccio e riso integrale

Polpette di cavolo riccio e riso integrale

Eh, niente! Esistono giorni in cui polpettare è l’unica soluzione in cucina. In questo periodo sto avendo un rapporto piuttosto strano con elettrodomestici ed accessori elettronici in generale, nel senso che… Ciò che utilizzo abitualmente per magia smette di funzionare! Ieri è stato il turno […]

Latte di mandorla fatto in casa

Latte di mandorla fatto in casa

Una ricetta semplice e veloce per ottenere del buon latte di mandorle in casa, un’ottima e salutare alternativa al latte vaccino.

Muffins banana e latte di cocco

Muffins banana e latte di cocco

I muffins banana e latte di cocco si preparano in modo facile e veloce con solo 5 ingredienti. Nutrienti e leggeri, sono perfetti per la colazione.

Biscotti “Cuor di Mela” integrali

Biscotti “Cuor di Mela” integrali

I biscotti “Cuor di mela” integrali sono facili da realizzare: una variante sana e semplice, adatta a coloro che vogliono avvicinarsi alla cucina naturale.