La Pasta fresca all'ortica senza uova è facile da preparare. Di colore verde brillante, è ottima per abbracciare i condimenti più rustici.…
Autunno/ Cereali/ Erbe spontanee/ Primi piatti/ Senza latte e derivati/ Senza soia/ Senza uova/ Zuppe e minestre
Orzotto con fiori di topinambur
L'Orzotto con fiori di topinambur è una delizia insolita e sofisticata, che nasce dalla scoperta di un nuovo sorprendente ingrediente.…
Autunno/ Cereali/ Estate/ Legumi/ Ricette etniche/ Secondi e piatti unici/ Senza glutine/ Senza latte e derivati/ Senza soia/ Senza uova
Involtini di foglie di vite con riso integrale e lenticchie
Gli Involtini di foglie di vite con riso integrale e lenticchie sono ispirati alla cucina mediorientale. Deliziosi e completamente vegetali. …
Autunno/ Cereali/ Colazione/ Dolci e biscotti/ Estate/ Lievito madre/ Pane fatto in casa/ Ricette al forno/ Senza latte e derivati/ Senza soia/ Senza uova
Focaccia semintegrale all’uva
La Focaccia semintegrale all'uva è una merenda come una volta, semplice e genuina. A base di pochissimi ingredienti, senza latte e uova.…
Autunno/ Cereali/ Colazione/ Estate/ Legumi/ Lievito madre/ Pronti in 30 minuti/ Ricette con gli avanzi/ Secondi e piatti unici/ Senza latte e derivati/ Senza soia/ Senza uova
Pancakes con bucce di melanzana e lievito madre
I Pancakes con bucce di melanzana e lievito madre sono deliziosi per una colazione salata o per il pranzo fuori casa. Senza latticini e uova.…
Cereali/ Colazione/ Dolci d'autunno/ Dolci e biscotti/ Estate/ Ricette al forno/ Ricette etniche/ Senza latte e derivati/ Senza soia/ Senza uova
Cobbler alle prugne e lamponi
Il Cobbler alle prugne e lamponi è un dolce facile da preparare e pieno di frutta. Ottima in estate, questa versione ha meno zucchero rispetto alla ricetta originale.…
Cereali/ Contorni e insalate/ Estate/ Forno Versilia/ Frutta secca/ Primi piatti/ Ricette al forno/ Secondi e piatti unici/ Senza latte e derivati/ Senza soia/ Senza uova
Pomodori ripieni di cous cous con uvetta e pistacchi
I Pomodori ripieni di cous cous con uvetta e pistacchi sono semplici e leggeri, completamente vegetali e senza oli aggiunti. Fantastici sia caldi che tiepidi.…