Categoria: Seitan

Il seitan fatto in casa

Il seitan fatto in casa

Della serie “se c’è l’ho fatta io, ci può riuscire chiunque“. Già da qualche tempo preparo il seitan in casa, anche se in effetti non ne mangiamo spesso. Lo trovo ottimo per prepare spezzatini e ragù, oppure impanato e fritto, un po’ come fosse una Continua a leggere