Confettura di prugne e timo
La confettura di prugne e timo, golosa e profumata è ottima per la colazione assieme a yogurt o pane tostato, oppure per deliziosi dolci.
La confettura di prugne e timo, golosa e profumata è ottima per la colazione assieme a yogurt o pane tostato, oppure per deliziosi dolci.
Preparare i pomodori secchi a casa con l’essiccatore: ecco i miei trucchi e consigli collaudati per un risultato perfetto!
Lo zenzero candito si prepara in modo semplice in casa ed è una golosa e salutare alternativa alle caramelle.
Come forse già avrete capito, sono una grande amante delle conserve fatte in casa e dell’autoproduzione. Questa mia passione nasce dall’idea di realizzare da me sempre più cose evitando di acquistarle. Ciò si traduce certamente in un notevole risparmio economico a parità di qualità, ma…
Vedo nella scelta del nostro cibo di ogni giorno uno strumento fondamentale per proteggere la nostra salute e quella del pianeta. Vedo anche però un atto politico, necessario per costruire un mondo più equo, compassionevole e giusto.
Il mio impegno più grande è quello di offrire a chi bussa alla porta la parte migliore di me e magari una fetta di torta appena sfornata.