Il Pane veloce alla piastra o "flat bread" è una di quelle ricette che amo. Due ingredienti e niente lievitazione per un pane fatto in casa delizioso.…
Cereali/ Condimenti e salse/ Contorni e insalate/ Estate/ Legumi/ Primavera/ Pronti in 30 minuti/ Ricette etniche/ Ricette senza cottura/ Senza glutine
Salsa di mais messicana
La Salsa di mais messicana è tipica della cucina dell'America Centrale. Un mix di ingredienti ricco, gustoso e pieno di colore.…
Colazione/ Conserve di frutta e verdura/ Dolci e biscotti/ Estate/ Idee Regalo Fatte in Casa/ Primavera/ Ricette base
Marmellata di fragole facile
La Marmellata di fragole facile richiede pochi e semplici accorgimenti per un risultato perfetto e che si conserva a lungo.…
I Limoni confit sono fra le conserve più facili da fare a casa. Ottimi in tante ricette mediterranee o come condimento per cereali e verdure.…
Cereali/ Colazione/ Dolci e biscotti/ Frutta secca/ Idee Regalo Fatte in Casa/ Legumi/ Natale/ Primavera/ Pronti in 30 minuti/ Semi/ Senza latte e derivati/ Senza soia
Granola in padella
La Granola in padella è facile ed economica da preparare, più pratica della versione tradizionale poiché non richiede la cottura in forno.…
Cereali/ Lievito madre/ Pane fatto in casa/ Pasqua/ Ricette al forno/ Ricette base/ Secondi e piatti unici/ Senza latte e derivati/ Senza soia
Focaccia senza impasto
La Focaccia senza impasto richiede poco lavoro e ingredienti semplici. La differenza la faranno la lievitazione e un po' di manualità.…
Cereali/ Condimenti e salse/ Estate/ Legumi/ Pasqua/ Primavera/ Primi piatti/ Senza soia/ Senza uova
Pasta fresca con ragù di piselli
La Pasta fresca con ragù di piselli è un primo della tradizione che nasce dalla cucina povera. Buonissimo e naturalmente vegetariano.…