Categoria: Dolci

Biscotti doppi al cocco e confettura

Biscotti doppi al cocco e confettura

I biscotti doppi al cocco e confettura sono una coccola dolce e leggera, dal sapore semplice e delicato. Perfetti da donare alle persone speciali.

Torta di arance e carote

Torta di arance e carote

Una torta alta, soffice e umida che profuma di arancia in modo meraviglioso. È vegana e senza glutine.

Brownies senza cottura

Brownies senza cottura

I Brownies senza cottura sono facili e veloci da preparare. I datteri e le mandorle rendono il loro sapore dolce ed appagante nonostante non siano presenti nella ricetta zuccheri e grassi aggiunti.

Torta al limone e confettura di lamponi

Torta al limone e confettura di lamponi

La Torta al limone e confettura di lamponi è un dolce semplice e sana poiché preparata senza aggiungere zucchero e burro alla ricetta.

Torta di pane all’arancia

Torta di pane all’arancia

Domenica, il giorno perfetto preparare un dolce che profuma di arancia!  Mentre ieri cuocevo il pane per la settimana, mi sono ritrovata con un bel po’ di pane raffermo. Da amante del recupero degli avanzi ho provato a vederci qualcosa in più del semplice pangrattato, certamente […]

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

E finalmente siamo arrivati al dessert! Eh sì, perché la domenica qualcosa di dolce è d’obbligo… E per la quarta domenica di Avvento ho pensato di preparare il salame di cioccolato e di condividere con voi la ricetta. Un piccolo e goloso regalo, uno dei […]

Biscotti di polenta e frutta secca

Biscotti di polenta e frutta secca

Come vi avevo promesso ieri, ho voluto darvi una ricetta per recuperare la polenta avanzata dalla preparazione delle Stelle di Polenta con Radicchio e Noci. Certo, le idee erano tantissime, sia dolci che salate… Ma poi dalla mia playlist natalizia è partita una sfrenata “Run […]

La cioccolata in tazza fatta in casa

La cioccolata in tazza fatta in casa

La lunga notte si fa sempre più vicina e con lei inizierà ufficialmente la stagione per me più introspettiva dell’anno. Mai come in questo periodo sento il bisogno di bevande e cibi cremosi e caldi ed una delle cose che più amo è la cioccolata […]

Ciambellone integrale con cachi e nocciole

Ciambellone integrale con cachi e nocciole

“Santa Lucia, il dolce più facile che ci sia…“ Diceva così il proverbio, giusto? A parte gli scherzi, nonostante le mie origini venete non ho mai festeggiato in modo particolare il giorno di Santa Lucia anche se ho sempre provato un misto di riverenza e timore […]

Pain perdu cotto al forno

Pain perdu cotto al forno

“Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna.” Dalai Lama All’inizio doveva essere una bellissima storia a base di scorze di arancia, spezie e cachi… Possibilmente alta, sofficissima e con un bel buco al centro! Poi però succede […]