Mese: Luglio 2019

Yogurt di soia e anacardi fatto in casa

Yogurt di soia e anacardi fatto in casa

Lo Yogurt di soia e anacardi fatto in casa si prepara con solo 3 ingredienti. Denso e cremoso, è un’ alternativa allo yogurt tradizionale.

Melanzane ripiene con tempeh

Melanzane ripiene con tempeh

Le melanzane ripiene con tempeh sono un piatto leggero e delizioso. Ricche di proprietà, sono perfette come piatto unico nelle cene estive.

Falafel di ceci neri alle erbe

Falafel di ceci neri alle erbe

I falafel di ceci neri alle erbe sono una rivisitazione dei classici falafel, deliziose polpettine naturalmente senza glutine e vegan.

Torta all’acqua con albicocche e uvetta

Torta all’acqua con albicocche e uvetta

La Torta all’acqua con albicocche e uvetta è un dolce senza glutine e lattosio. Contiene poco zucchero per la naturale dolcezza della frutta.

Hummus di pomodori secchi

Hummus di pomodori secchi

L’hummus di pomodori secchi è una salsa ricca di sapore, ma anche sana e adatta a tutti. Da provare con pane tostato e verdure fresche.

Labneh in versione vegetale

Labneh in versione vegetale

Il labneh in versione vegetale è un formggio fresco a base di yogurt di soia al naturale. Il procedimento per preparalo a casa è facilissimo.

Spighe di pane alle olive

Spighe di pane alle olive

Dopo 2 giorni di blackout, eccomi tornata! Oggi vi voglio raccontare una ricetta che sa di pane, ma anche di momenti per me molto speciali. I campi di grano da verde brillante sono diventati del colore dell’oro e le spighe a poco a poco si […]