Mese: Marzo 2019

Zenzero candito fatto in casa

Zenzero candito fatto in casa

Lo zenzero candito fatto in casa si prepara in modo semplice con solo tre ingredienti ed è una golosa e salutare alternativa alle caramelle.

Hummus di cannellini e barbabietola

Hummus di cannellini e barbabietola

L’hummus di fagioli cannellini è barbabietola rossa è una salsa saporita, leggera e coloratissima che si prepara in pochi istanti. Questa versione, leggermente diversa, vi sorprenderà.

Biscotti “Cuor di Mela” integrali

Biscotti “Cuor di Mela” integrali

I biscotti “Cuor di mela” integrali sono facili da realizzare: una variante sana, adatta a chi vuole avvicinarsi alla cucina naturale.

Vivendo in campagna ho sempre avuto la fortuna di trovare ingredienti meravigliosi, fra cui le uova fresche regalate da galline di quelle davvero felici. Non mi capita spesso di inserirle nelle ricette che vi propongo e non è un caso. Purtroppo la maggior parte delle persone non gode della mia stessa fortuna, in più trovo che spesso si abusi di ingredienti in realtà preziosi e non necessari per la buona riuscita delle preparazioni.

Per la festa del papà ho voluto condividere con voi una ricetta che so per certo il mio apprezzerà tantissimo! Non ci sono ingredienti complicati da reperire, solo poche cose semplici e buone. È una ricetta che possono preparare tutte le persone che vogliono avvicinarsi ad un’alimentazione più sana pur non avendo molta dimestichezza con alcuni degli ingredienti tipici della cucina naturale.


Questa ricetta fa per te perché…

  • integrale e sana
  • con pochissimo zucchero
  • senza latte e burro, adatta ad allergici e intolleranti
  • adatta ai vegerariani

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