Mi chiamo Stefania, sono laureata in farmacia e da qualche anno abito in una grande casa di campagna. Qui ho potuto ritrovarmi e dedicarmi alla mia più grande passione, il cibo! In questi anni ho imparato a coltivarlo ed a riconoscerlo nei prati fra i fiori, le erbe spontanee ed i funghi. Ho riscoperto, inoltre, il mio amore per la panificazione. Il mio tempo è ora scandito dal ritmo calmo delle stagioni e dagli istanti passati fra lo studio e la cucina dove nascono i miei piatti, connubio fra quanto imparato dal mio percorso accademico e di vita.
