Primi piatti di Primavera
L’aperitivo Fatto in casa
I giorni del Cavolo nero nella Casa delle Coccinelle
La più cliccata del mese:
Torta soffice di violette
La Torta soffice di violette è una ricetta molto semplice e salutare, ma dal profumo delicato e particolare. Un perfetto dolce di primavera.
Ho sempre trovato stupendo il viola intenso e quasi vellutato delle violette, ma ancora di più ne ho sempre amato il profumo.
Questi fiorellini così piccoli e delicati sono fra i miei preferiti fin da quando ero bambina e ricordo ancora quanto fossi felice quando mia madre ne raccoglieva per me piccoli mazzolini che poi mi faceva trovare in camera…