3 Ricette con i Ceci
Hummus di ceci e pomodori secchi
L’Hummus di ceci e pomodori secchi è un must nella mia cucina tutto l’anno. Ottimo se preparato in anticipo, è perfetto spalmato sul pane.
Curry di ceci e zucchine
Il curry di ceci e zucchine è un piatto etnico semplice confortante. Basterà unire del riso integrale per trasformalo in un piatto unico.
Brownies di ceci
I Brownies di ceci sono una vera rivelazione! Dolci e cremosi, ma senza latte, uova e zucchero, sono certa che vi stupiranno.
La più cliccata del mese
Ricotta con okara di mandorla
La Ricotta con okara di mandorla è un modo veloce e semplice per recuperare gli scarti dell’autoproduzione casalinga del latte di mandorla.
Agosto: tempo di conserve
Confettura di prugne e timo
La confettura di prugne e timo, golosa e profumata è ottima per la colazione assieme a yogurt o pane tostato, oppure per deliziosi dolci.
Pomodori secchi con l’essiccatore
Pomodori secchi fatti in casa con l’essiccatore: ecco il metodo super collaudato che utilizzo con successo già da qualche anno.
Ultime dal blog
- Insalata di spaghetti con pesto veloce di zucchine
L’ Insalata di spaghetti con pesto di zucchine veloce è un primo piatto perfetto in estate. Pronto in pochi minuti, fresco e leggero. - Melanzane con pomodori e origano frescoLe Melanzane con pomodori e origano fresco sono un contorno fatto di pochissimi e semplici ingredienti, ma vi stupirà per colore e sapore!
- La PanzanellaLa Panzanella è uno dei piatti che preparo di più in estate. Senza cottura e ricca di verdure freschissime, è perfetta per i giorni più torridi.
