3 Ricette con i Ceci

Hummus di ceci e pomodori secchi

L’Hummus di ceci e pomodori secchi è un must nella mia cucina tutto l’anno. Ottimo se preparato in anticipo, è perfetto spalmato sul pane.

Curry di ceci e zucchine

Il curry di ceci e zucchine è un piatto etnico semplice confortante. Basterà unire del riso integrale per trasformalo in un piatto unico.

Brownies di ceci

I Brownies di ceci sono una vera rivelazione! Dolci e cremosi, ma senza latte, uova e zucchero, sono certa che vi stupiranno.


La più cliccata del mese

Ricotta con okara di mandorla

La Ricotta con okara di mandorla è un modo veloce e semplice per recuperare gli scarti dell’autoproduzione casalinga del latte di mandorla.


Agosto: tempo di conserve

Confettura di prugne e timo

La confettura di prugne e timo, golosa e profumata è ottima per la colazione assieme a yogurt o pane tostato, oppure per deliziosi dolci.

Pomodori secchi con l’essiccatore

Pomodori secchi fatti in casa con l’essiccatore: ecco il metodo super collaudato che utilizzo con successo già da qualche anno.


Ultime dal blog

  • Insalata di spaghetti con pesto veloce di zucchine
    L’ Insalata di spaghetti con pesto di zucchine veloce è un primo piatto perfetto in estate. Pronto in pochi minuti, fresco e leggero.
  • Melanzane con pomodori e origano fresco
    Le Melanzane con pomodori e origano fresco sono un contorno fatto di pochissimi e semplici ingredienti, ma vi stupirà per colore e sapore!
  • La Panzanella
    La Panzanella è uno dei piatti che preparo di più in estate. Senza cottura e ricca di verdure freschissime, è perfetta per i giorni più torridi.

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